Encants Nous Eix Comercial

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Resultados de la búsqueda: dulce

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Aproximádamente 9 resultados para dulce

Celebramos un Sant Jordi 2018 dulce!
Celebramos un Sant Jordi 2018 dulce!
21/04/2018 - 23/04/2018

Celebramos un Sant Jordi  2018 dulce!Los días 21 y 23 de Abril, si compras en las tiendas d'Encantsnous Eix Comercial, te obsequiaremos con una rosa de caramelo.El comercio asociado aporta luz, seguridad y vida al barrio. Cuando realizas tus compras en el comercio de proximidad asociado estás contribuyendo a crear empleo, sostenibilidad, y solidaridad. Entre todos creamos el barrio que queremos, la ciudad en la vivimos.

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Sant Jordi dulce 2017!
Sant Jordi dulce 2017!
19/04/2017 - 22/04/2017

Los días 20, 21 i 22 de Abril, ven a nuestras tiendas asociadas, y te obsequiaremos con una rosa de golosina!También veréis en los escaparates de nuestras tiendas una colección de carteles, que a iniciativa del Centro de Normalización Lingüística (CNL) de Barcelona nos propone participar y colaborar en la campaña "A l'abril cada paraula val per mil", una iniciativa cultural para celebrar Sant Jordi que llevará la lengua catalana a las paradas de los mercados y a los escaparates de los comercios de la ciudad, a través de una colección de carteles, que nos han pedido que expongamos en un lugar visible.

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Sant Jordi dulce 2017!
Sant Jordi dulce 2017!
19/04/2017

Los días 20, 21 i 22 de Abril, ven a nuestras tiendas asociadas, y te obsequiaremos con una rosa de golosina!También veréis en los escaparates de nuestras tiendas una colección de carteles, que a iniciativa del Centro de Normalización Lingüística (CNL) de Barcelona nos propone participar y colaborar en la campaña "A l'abril cada paraula val per mil", una iniciativa cultural para celebrar Sant Jordi que llevará la lengua catalana a las paradas de los mercados y a los escaparates de los comercios de la ciudad, a través de una colección de carteles, que nos han pedido que expongamos en un lugar visible.

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Gastronomic Forum Barcelona vuelve a reunir al sector en su apuesta por la alimentación sostenible
Gastronomic Forum Barcelona vuelve a reunir al sector en su apuesta por la alimentación sostenible
07/10/2021

Gastronomic Forum Barcelona será la gran cita del sector este año, reuniendo más de 300 empresas y 100 ponentes, entre los que habrá 60 chefs que suman 46 estrellas Michelin. El certamen volverá a congregar la mejor oferta de profesionales de la restauración, producción y distribución de alimentos y bebidas con el objetivo común de avanzar hacia la alimentación sostenible y necesaria recuperación sectorial. El salón, que se ha presentado hoy y que tendrá lugar del 18 al 20 de octubre en el palacio 8 del recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona, ​​contará con niveles de ocupación prepandèmia, con un total de 6.000m2 de exposición comercial y cerca de 4.000m2 destinados a más de 70 actividades, un congreso gastronómico y en el área de Innovación ForumLab, realizada en colaboración con la Capitalidad Mundial de la Alimentación Sostenible 2021 de Barcelona. Entre las más de 300 firmas que asistirán, cabe destacar Assolim Alimentaria, Casa Ametller, Friolisa, Bidfood GuzmanGastronomia, Tupinamba, Damm, Makro, Coca Cola, Tacisa; Mercabarna, Collverd i Cuinats Jotri, Complet Hotel, Confeccions Oliva, Happy Agua, Sosa Ingredients, Casademont o Carné Gastronomia. Para su director, Josep Alcaraz, “Gastronomic Forum Barcelona será clave para la reactivación en la etapa postcovid por el impacto que generará a las empresas del sector y porque permitirá volver a conectar negocios y operaciones comerciales suspendidas durante este periodo”. El evento incluirá propuestas especializadas como Forum Dulce, un espacio de divulgación que tendrá como ejes centrales la pastelería, la heladería y la panadería, promovido por el Gremio de Pastelería de Barcelona y Espacio Sucre; y el Espacio Cataluña, con alimentos de proximidad y más de 70 empujadas artesanas agrupadas por Prodeca y las Diputaciones de Barcelona y Girona. Por otra parte, en el FòrumVi participarán, entre otros, los sumilleres Josep Roca y Ferran Centelles; y el Showroom del Vino, organizado por Prodeca, reunirá más de 60 empresas productoras catalanas y un espacio divulgativo a cargo del Incavi, en el marco de la Semana del Vino Catalán. Congreso Gastronómico Todo el programa de clase magistrales, sesiones temáticas, catas y presentaciones de productos tendrán lugar en diversos escenarios y el denominador común será la sostenibilidad en la cocina y la restauración de calidad. En este sentido, Pep Palau, codirector de Gastronomic Forum Barcelona, ha subrallado que “los cocinas más influyentes han apostado por cuidar el medio ambiente de manera explícita a través de proyectos concretos, vinculando sus marcas o iniciativas que llevan el sello de desarrollo sostenible y colaborando con instituciones o importantes empresas alimentarias”. Así lo hacen Joan Roca con su proyecto “Gastronomia Sostenible” en el Celler de Can Roca (***), Ángel León con la creación del ecosistema marino sostenible alrededor del restaurante A Poniente (***), o Eneko Atxa (Azurmendi ***), pionero de la cocina medio ambientalmente responsable cuyo restaurante, Azurmendi, ha sido reconocido como el más sostenible del mundo por The World 's 50 Best Restaurants. Junto con ellos, el programa del congreso lo completarán, entre otros grandes chefs, Pierre Gagnaire (Gagnaire ***), Norbert Niedekofler (Hubertus ***), Ricard Camarena (Ricard Camarena **), Xavier Pellicer (Xavier Pellicer *) , Artur Martínez (Aurt *), Maria José San Roman (Monastrell *), Maria Solivellas (Ca Na Toneta), Pepe Solla (Casa Solla *), Javier Olleros (Culler de Pau **), Amélie Darvas (Aponem*), Najat Kaanache (Nur Restaurant), Christophe Hay (La Maison d’à coté **), o Carme Ruscalleda (Sant Pau Tòquio*** – Moments **). Ruscalleda ha destacado que “la sostenibilidad es la actitud que todos perseguimos. Ninguna preservarla por motivos ideloògics y económicos”. Laboratorio de ideas Bajo el mismo denominador común, unos de los espacios más activos del salón será el Forum Lab Barcelona Alimentación Sostenible. Esta área funcionará como un gran ecosistema de innovación en el que más de 50 reconocidos expertos pondrán al alcance de empresas y profesionales de la restauración y la hostelería herramientas útiles para la gestión sostenible de sus negocios. El programa estará dividido en tres ejes temáticos: el restaurante sostenible; prácticas de sostenibilidad en la producción, el comercio y la distribución; y propuestas de valor, marketing y conocimiento para una mejor gestión de los negocios. Álvaro Porro, Comisionado de Economía Social, Desarrollo local y Política Alimentaria del Ayuntamiento de Barcelona, ​​apunta que “esta edición de Gastronomic Forum marcará un punto de inflexión en el sector de la gastronomía y la restauración porque no hay marcha atrás en el compromiso con la sostenibilidad: para combatir la emergencia climática necesitamos sistemas alimentarios saludables para las personas, los territorios y el planeta”. Entre altas expertos participarán Sergio Gil, fundador y presidente de la Fundación de Restaurantes Sostenibles; David Rubert Boher (CEO de Gastropología-restauración Sostenible), Isabel Coderch (Fundadora de Te lo sirvo verde), Josep Maria Esquirol (filósofo), Jorge Bretón (Coordinador del área de cocina del Basque Culinary Center), Susana Aragon (Restaurant Cèntric, el Prat de Llobregat) o Rinaldo Rava (University of Gastronomic Sciences de Pollenzo). Además, Fina Puigdevall (Les Cols**); Xavier Pellicer (Xavier Pellicer*); Oriol Ivern (Hisop *), Javier Olleros, (Culler de Pau**); Nandu Jubany (Jubany*), Albert Raurich (Dos Palillos*), Eugeni de Diego (A Pluma) o Marc Ribas (La Taverna del Ciri) o Paco Pérez (Miramar ** Enoteca **) entre otros, hablarán de cómo gestionan con rentabilidad y prácticas sostenibles sus respectivos negocios. El evento también acogerá la presentación de varios modelos urbanos de producción alimentaria sostenible, expondrá el caso de varias buenas prácticas agrícolas, y dedicará una jornada al papel del comercio urbano, los mercados municipales y la distribución ecológica y ambientalmente responsable. Finalmente, Gatronomic Forum Barcelona promoverá, junto con la Fundación Alicia, el Manifiesto por la Alimentación Sostenible al que se adherirán los grandes protagonistas del salón. Premios y reconocimientos El respeto al medio ambiente también estará presente en los diversos premios de Gastronomic Forum Barcelona con categorías especiales, como los Premis Cuiner 2021, que reconoce el mejor cocinero emergente del año y el más sostenible; los Premis Josep Mercader, que distinguen la trayectoria profesional de chefs, enólogos, responsables de sala, productores y divulgadores de la cocina catalana, así como el restaurante más sostenible; y los Premios Innofòrum, que galardonan la mejor innovación gastronómica. En el ámbito dulce tendrá lugar la VI de EspaiSucreThebestDessert que reconoce la mejor creación de postres de restaurante y la final de la VI edición del Campeonato de España de Panettone Artesano, organizado por la Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona.

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Pastelería Mendieta
Pastelería Mendieta
Dulces y pasteles

Elaboración artesanal de productos argentinos Cafetería Horario: De Lunes a Viernes de 7h a 21h. Sábados y domingos de 7:30h a 21h

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Butifarra de huevo, torta de chicharrones y tortilla: la rica gastronomía carnavalesca
Butifarra de huevo, torta de chicharrones y tortilla: la rica gastronomía carnavalesca
11/02/2020

Carnaval es, sobre todo, una fiesta guiada por la transgresión: durante una semana los papeles se invierten, las normas se volviera más laxas y reina el desenfreno. Para carnaval se pueden transgredir las normas de muchas maneras -escondido el rostro tras una máscara, publicar bandos satíricos, jugar a ser otro a través de una disfressa-, pero también por medio de la gastronomía. Por eso la comida es el protagonista en tantos momentos de la fiesta: comienza con una gran merienda, el Jueves Lardero, y termina con el entierro de la sardina y los últimos banquetes. De ahí que el recetario tradicional sea bien relleno de comes relacionadas con esta fiesta: butifarra de huevo, tortilla, coca de chicharrones, ranchoo, greixoneres dulces, sardinas… Pero de dónde proviene todo este desasosiego por la comida? Pues de que antiguamente el carnaval era un momento de laxitud y desenfreno antes de la austeridad de la Cuaresma, que, por el contrario, era un periodo de purificación y abstinencia marcado por la religión católica que dura siete semanas. Antiguamente, entre carnaval y Pascua los creyentes hacían 'magro' y seguían una estricta dieta en la que la carne y los huevos eran prohibidos. Por eso estos dos productos son los reyes de la dieta carnavalesca. Por otra parte, la Cuaresma también se identifica con una serie de manjares. Durante todas estas semanas el bacalao salado es el plato estrella y seguramente por eso se dice que en Cataluña hay más de cien recetas diferentes para cocinarlo. Antiguamente, era una comida barato y austero que se asociaba con la dureza de la Cuaresma, pero hoy en día es muy apreciado en nuestra gastronomía. Otro plato típico de estos días son el buñuelos; ahora se pueden encontrar siempre en las pastelerías, pero tiempo sólo en vendían el miércoles y el viernes.

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XIV Feria Encantsnous Eix Comercial
XIV Feria Encantsnous Eix Comercial
06/05/2017

El próximo sábado 6 de Mayo de 2017, celebramos la XIV Feria Encantsnous Eix Comercial, nos encontrareis en los Jardines dels Encants Nous ( C. Aragón con C. Dos de Mayo) de 10h a 20h.Podéis encontrar carpas con comercio de proximidad: ropa infantil, zapatillas, embutidos, pan y cocas, higiene natural, odontologia, manicura/pedicura, drogueria y perfumeria, dietética y nutrición, seguros, bolsos y complementos, centro deportivo. Artesanos/as: de olivas, quesos, embutidos, garrapiñadas, bisuteria, macramé, lana y ropa de algodón. Food truck de crepes saladas y dulcesQueremos celebrar el dia del comercio con todos vosotros, por este motivo hemos organizado actividades para pequeños y mayores.Tendremos dos talleres infantiles: uno de pintacaras y otro de chapas (manualidades para el dia de la madre), y también un inflable, el horario de estas actividades será de 11:00h a 14:00h y de 17:00h a 20:00hTambién contaremos con la actuación del grupo GOSPEL IMMA COR de la escuela Vedruna Immaculada a las 11:00hY con las Masterclass a cargo de Duet Fit Sagrada Família: 12:00h Entreno funcional, 12:30h Zumba, 18:00h Zumba, 19:00h Body Combat 

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¡Celebremos la Navidad en todos los barrios!
¡Celebremos la Navidad en todos los barrios!
26/11/2018

La Navidad más policéntrica llega a la ciudad con más de un millar de propuestas repartidas por todos los barrios, con las que se quiere destacar la singularidad y la capacidad de cohesión social del comercio de proximidad. Además, se pretende dar más visibilidad a las iniciativas de economía colaborativa, circular y solidaria que proponen una manera de comprar más responsable y sostenible. Como novedad, este año las luces de Navidad se encenderán y se apagarán antes, con el objetivo de respetar el descanso vecinal, y en los días más señalados tendrán un horario especial: De domingo a jueves: de 18.00 a 23.00 h Los viernes, sábados y el 25 de diciembre: de 18.00 a 24.00 h La Nochebuena: hasta la 1.00 h Fin de año y la noche de Reyes: hasta las 2.00 h Además, durante las fiestas navideñas se reforzará el servicio de los dispositivos de la Guardia Urbana de Barcelona y también del transporte público y de limpieza y gestión de residuos. Pesebre de la plaza de Sant Jaume El escenógrafo Sebastià Brosa es el autor del pesebre que se instalará en la plaza de Sant Jaume, un montaje presidido por una gran mesa que representa una comida familiar, rodeada de doce sillas inspiradas en los personajes del pesebre tradicional. Fechas: del 23 de noviembre al 6 de enero Ferias tradicionales Les ferias de Santa Llúcia, la Sagrada Família y la Gran Via vuelven como cada Navidad con puestos de artesanía, plantas y árboles de Navidad, dulces y productos tradicionales. Feria de la Sagrada Família: del 24 de noviembre al 22 de diciembreFeria de Santa Llúcia: del 30 de noviembre al 23 de diciembreFeria de la Gran Via: del 20 de diciembre al 6 de enero IV Feria de consumo Responsable y de Economía Social y Solidaria La plaza de Catalunya volverá a ser el escenario de la Feria de consumo Responsable y de Economía Social y Solidaria, que reunirá cerca de sesenta entidades y comercios en su cuarta edición. Un amplio abanico de propuestas de artesanía, textiles o culturales para demostrar que, en Navidad, también es posible comprar y consumir de manera sostenible y solidaria. En la feria participarán proyectos de economía colaborativa con un grado alto de retorno social y ambiental para los barrios y los distritos. Además, se instalará un espacio de consumo responsable, una carpa-escenario donde, además de promoverse el consumo sostenible y solidario, se programarán debates, música y actividades para las familias. Lugar: plaza de CatalunyaFechas: del 21 de diciembre al 4 de enero. Cerrado los días 25 y 26 de diciembre y el 1 de enero.Horario: de 11. 00 a 20.30 h Actividades familiares en la plaza de Catalunya Además de la Feria de Consumo Responsable, la plaza de Catalunya será el escenario de un montón de actividades familiares, La Ciudad de las Sonrisas. Además de juegos, talleres, actividades y animaciones, los más pequeños podrán encontrar al Señor Invierno con El Gran Libro de las Cosas Pequeñas, que formará parte de uno de los espectáculos infantiles. Los niños y las niñas también podrán entregar sus cartas a los pajes reales entre los días 2 y 4 de enero. Lugar: plaza de CatalunyaFechas: del 21 de diciembre al 4 de enero. Cerrado los días 25 y 26 de diciembre y el 1 de enero. Fábrica de los Reyes Magos El recinto de la Fabra i Coats volverá a ser el lugar escogido por los duendes que preparan los regalos, que trabajarán a toda máquina para tenerlo todo a punto para la noche de Reyes. La fábrica se llenará de actividades lúdicas y familiares, espectáculos y animaciones para que lo disfruten mayores y pequeños. Lugar: recinto de la Fabra i CoatsDates: del 27 de noviembre al 4 de enero “Las luces de Navidad iluminan el comercio” Estudiantes de diseño y comerciantes volverán a colaborar, por segundo año consecutivo, para decorar los escaparates de las tiendas con motivos navideños innovadores y creativos. La iniciativa municipal, que coorganiza el Barcelona Centre de Disseny, se amplía desde Sarrià a la Vila de Gràcia y Sant Andreu. Además de dar visibilidad al comercio de barrio, esta iniciativa impulsa el talento joven barcelonés. Rutas por los escaparates de los barrios: Sarrià: 22 de noviembre a las 19.00 hVila de Gràcia: 26 de noviembre a las 18.00 hSant Andreu: 29 de noviembre en las 18.00 Fin de Año Este año nos despediremos del año 2018 con un espectáculo multimedia innovador y sorprendente a cargo de la compañía Groupe F, inspirado en los doce granos de uva. Antes, sin embargo, podremos disfrutar de la música y las luces de la Fuente Mágica de Montjuïc. Lugar: avenida de la Reina Maria CristinaFont de Montjuïc: 21.30 hEspectacle Groupe F: 23.45 h Cabalgada de Reyes La tarde del 5 de enero Sus Majestades los Reyes Magos desembarcarán en el Moll de la Fusta, donde los barceloneses y las barcelonesas los recibirán acompañados del tradicional séquito de criaturas mágicas y de los carteros y pajes reales. Después del recibimiento de la alcaldesa, las carrozas iniciarán el recorrido por la ciudad guiados por el Señor Invierno. Inicio: 16.00 h, en el Moll de la FustaFinal: 21.00 h, en la avenida de la Reina Maria Cristina

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XIV Feria Encantsnous Eix Comercial
XIV Feria Encantsnous Eix Comercial
06/05/2017

El próximo sábado 6 de Mayo de 2017, celebramos la XIV Feria Encantsnous Eix Comercial, nos encontrareis en los Jardines dels Encants Nous ( C. Aragón con C. Dos de Mayo) de 10h a 20h.Podéis encontrar carpas con comercio de proximidad: ropa infantil, zapatillas, embutidos, pan y cocas, higiene natural, odontologia, manicura/pedicura, drogueria y perfumeria, dietética y nutrición, seguros, bolsos y complementos, centro deportivo. Artesanos/as: de olivas, quesos, embutidos, garrapiñadas, bisuteria, macramé, lana y ropa de algodón. Food truck de crepes saladas y dulcesQueremos celebrar el dia del comercio con todos vosotros, por este motivo hemos organizado actividades para pequeños y mayores.Tendremos dos talleres infantiles: uno de pintacaras y otro de chapas (manualidades para el dia de la madre), y también un inflable, el horario de estas actividades será de 11:00h a 14:00h y de 17:00h a 20:00hTambién contaremos con la actuación del grupo GOSPEL IMMA COR de la escuela Vedruna Immaculada a las 11:00hY con las Masterclass a cargo de Duet Fit Sagrada Família: 12:00h Entreno funcional, 12:30h Zumba, 18:00h Zumba, 19:00h Body Combat 

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